Donnerstag, 15. September 2011

Bananenkuchen

Bananenkuchen



80 g weiche butter
140 g zucker
2 eier
4 bananen (schön überreif)
200g mehl
4 tl backpulver
1 prise salz
form einfetten und mit mehl ausstäuben
(oder mit backpapier auskleiden)
butter, zucker und ei schaumig rühren
zerdrückte bananen zugeben
mehl, backpulver und salz mischen und zugeben
gut durchrüren
45 min bei 150 ° backen eventuel länger... einmal mit spies reinpiecken
...
superlecker!
der geruch von warmen bananenkuchen macht einen wahnsinnig.... man will sofort reinbeisen!

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